Cukier, miód, masło lub margarynę, mleko dajemy do garnka i roztapiamy, następnie garnek zdejmujemy z ognia, wsypujemy sodę oczyszczoną i dokładnie mieszamy, masę studzimy. Do mąki dodajemy pozostałe składniki : olej, jajko oraz przestudzoną masę, następnie zagniatamy miękkie ciasto. Ciasto miodowe z orzechami i kremem budyniowym Ciasto. 1 szklanka mąki; 1/2 szklanki cukru; 2 łyżki płynnego miodu; 15 g masła; 1 jajko; 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia; Warstwa orzechowa. 150 g orzechów laskowych; 1/4 kostki margaryny; 1 łyżka miodu; 1/4 szklanki cukru; Krem. 330 ml mleka; 1 małe opakowanie budyniu waniliowego; 1/ Przygotować masę orzechową: Masło roztopić w rondelku z miodem i cukrem. Dodać posiekane orzechy i smażyć, mieszając, na małej mocy palnika ok. 5 minut. Gorącą masę wyłożyć na trzecie, surowe ciasto. Całość piec w nagrzanym piekarniku ok. 12- 15 minut w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół). Pozostawić do ostygnięcia. To ciasto szykuję już z masą grysikową, czyli z masą na bazie kaszy manny. Tak więc miodownik to u mnie ciasto z kruchymi blatami miodowymi oraz kremem budyniowym i kajmakowym. Orzechowiec zawiera jeszcze orzechy oraz przekładany jest kwaśnym dżemem. Stefanka to ciasto podobne do miodownika, ale z masą grysikową. Ciasta miodownik 1 łyżka octu 2 jajka 600 g. mąki pszennej Krem: 900 ml. mleka 2 budynie śmietankowe lub waniliowe w proszku (bez cukru) - takie na pół litra mleka 3 pełne łyżki cukru (lub więcej, jeśli lubisz słodkie kremy) 180 g. miękkiego masła 1 puszka masy kajmakowej (ok. 500 g) Dodatkowo: dowolne orzeszki do posypania Przygotowanie: Ciasto: Ciasto miodowe z orzechami i kremem budyniowym - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Ciasto: Wszystkie składniki posiekać i wyrobić rękami do uzyskania jednolitego ciasta. Podzielić na 2 części. Każdą część wyłożyć do blaszki o wymiarach 24x35 cm wyłożonych papierem do pieczenia. 2. Warstwa orzechowa: Miód, cukier, masło .

ciasto miodowe z orzechami i kremem budyniowym